Receita de Geléia de Casca de Melão

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de cascas de melão, bem lavadas e picadas
• 1 xícara (cha) de água
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 canela em pau
• 3 cravos da índia

Modo de preparo:

Bata as cascas com a água no liquidificador. Leve ao fogo com o açúcar, a canela e os cravos, cozinhando em fogo brando e mexendo sempre, até dar o ponto de geléia.

Você também pode fazer essa receita com cascas de abacaxi, mamão, maçã, pera, goiaba, melancia ou até cenoura.